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　　狗糧營養(yǎng)成分檢測的目的在于驗證產(chǎn)品營養(yǎng)配比是否符合不同生長階段犬類的生理需求，通過檢測粗蛋白質、粗脂肪、粗纖維、礦物質及維生素等核心指標，既可以判斷產(chǎn)品是否達到標簽標注的營養(yǎng)成分分析保證值，避免企業(yè)出現(xiàn)“虛標營養(yǎng)”的違規(guī)行為，也能區(qū)分狗糧的營養(yǎng)等級，幫助養(yǎng)寵人士根據(jù)犬只年齡、品種、運動量選擇合適的產(chǎn)品，同時為狗糧配方優(yōu)化提供科學數(shù)據(jù)支撐，確保犬類攝入均衡營養(yǎng)，促進其生長發(fā)育和身體健康。

　　狗糧營養(yǎng)成分檢測項目指標及方法

　　狗糧營養(yǎng)成分含量檢測的核心是依據(jù)GB/T31216-2014《全價寵物食品犬糧》和GB13078-2017《飼料衛(wèi)生標準》，通過對應方法測定各項指標，以此判斷狗糧的營養(yǎng)水平與安全性，不同指標和檢測方法如下：

　　1.粗蛋白

　　它是犬只生長發(fā)育、肌肉修復、維持免疫力的核心營養(yǎng)素，幼犬對粗蛋白的需求高于成犬。檢測方法采用凱氏定氮法，先將樣品消解釋放氨，再用硼酸溶液吸收，通過鹽酸滴定測定含氮量，最后乘以換算系數(shù)6.25得到粗蛋白含量。需要注意的是，該方法無法區(qū)分真蛋白和非蛋白氮，若要避免“虛標蛋白”問題，需額外做真蛋白檢測。

　　2.粗脂肪

　　作為犬只的主要能量來源，還能幫助脂溶性維生素吸收，提升狗糧適口性。檢測方法為索氏抽提法，利用乙醚萃取樣品中的脂肪，將萃取液烘干后稱量脂肪質量，計算其在樣品中的占比。

　　3.水分

　　水分含量影響狗糧的保質期和適口性，含量過高易導致霉變，過低則可能讓狗糧過硬，影響犬只咀嚼。檢測采用直接干燥法，將樣品置于103±2℃的烘箱中烘干至恒重，通過計算樣品的失重比例得出水分含量。

　　4.粗灰分

　　指狗糧完全燃燒后殘留的無機礦物質，含量過高意味著狗糧中可能添加了過多的膨潤土、貝殼粉等填充物，會降低狗糧的實際營養(yǎng)密度。檢測方法是馬弗爐灼燒法，將樣品在550±20℃的馬弗爐中灼燒至殘渣恒重，稱量殘渣質量即可得到粗灰分占比。

　　5.粗纖維

　　能促進犬只腸道蠕動，預防便秘，但過量會稀釋其他營養(yǎng)素。檢測采用酸堿消煮法，用強酸強堿溶液依次消煮樣品，去除蛋白、脂肪、淀粉等成分，最后稱量殘留的纖維質量。

　　6.鈣與總磷

　　鈣是維持犬只骨骼和牙齒健康的關鍵，磷能輔助鈣的吸收，二者需保持合理比例才能避免骨骼疾病。鈣的檢測可采用高錳酸鉀滴定法或原子吸收分光光度法，總磷則用釩鉬黃分光光度法，先對樣品進行消解，再通過滴定或顯色反應定量。